Das Mangold-Magazin ist ein kreatives Projekt aus Zürich, das die Leidenschaft für vegane Küche, Fotografie, und Design vereint.

 

 

Unser Team besteht aus der Fotografin Nora Dal Cero, der Köchin und Rezeptautorin Aris Guzman, der Grafikerin und Art Directorin Nora Vögeli sowie den Texterinnen Céline Schlegel und Sandra Weber und weiteren Autorinnen. Gemeinsam teilen wir Visionen rund um die pflanzliche Ernährung. Das Mangold-Magazin ist ein veganes Kochmagazin für alle, die gutes Essen, schöne Gestaltung und inspirierende Geschichten lieben. Es geht um kreative pflanzliche Rezepte, persönliche Einblicke hinter die Kulissen der Küche und Gespräche mit Menschen, die mit ihrer Vision die Welt ein Stück besser machen möchten. Mangold verbindet Genuss, Ästhetik und Nachhaltigkeit und zeigt, wie vielfältig und lebendig die vegane Küche sein kann. Ein Magazin zum Lesen, Kochen und Inspirieren lassen.

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Erhältlich ist unser Magazin per E-Mail:
mangoldmagazin@gmail.com (Preis: CHF 19.–) 
Zudem kann man es in diversen Shops in und
um Zürich, wie der Buchhandlung Volkshaus oder
dem Hello Vegan Shop in Uster kaufen. Auch über
Aris' Webshop kann man das Magazin bestellen:
https://www.byaris.ch/store/p/mangold-magazin-nr-1​​​