Das MANGOLD-MAGAZIN ist unser Herzensprojekt aus Zürich! Es entstand aus der Zusammenarbeit von der Fotografin Nora Dal Cero, der Köchin und Rezeptautorin Aris Guzman, der Grafikerin Nora Vögeli sowie den Texterinnen Céline Schlegel, Sandra Weber und weiteren Autorinnen. Gemeinsam verbinden wir Kulinarik, Fotografie, Design und Geschichten zu einem Magazin, das die vegane Küche aus verschiedenen Perspektiven erlebbar macht.

Das Mangold Magazin ist ein sinnlich gestaltetes, veganes Kochmagazin für alle, die gutes Essen, schöne Gestaltung und inspirierende Geschichten lieben. Es geht um kreative pflanzliche Rezepte, persönliche Einblicke hinter die Kulissen der Küche und Gespräche mit Menschen, die mit ihrer Vision die Welt ein Stück besser machen möchten. Mangold verbindet Genuss, Ästhetik und Nachhaltigkeit und zeigt, wie vielfältig und lebendig die vegane Küche sein kann. Ein Magazin zum Lesen, Kochen und Inspirieren lassen.